El conselleiro de Economía e Industria de la Xunta de Galicia, Francisco Conde, destacó la actividad de la empresa pontevedresa Hifas da Terra, dedicada a la elaboración de productos micológicos, como ejemplo de innovación y dinamización de la actividad económica en el ámbito rural.

Durante su visita a las instalaciones de la empresa de biotecnología, el mandatario elogió la capacidad empresarial de Hifas da Terra al lograr aunar en poco más de una década innovación, sostenibilidad, ecología y rentabilidad a partir de la investigación y el desarrollo aplicados a la micología.

La compañía, surgida de la investigación universitaria, está aplicando la I+D a los diferentes productos que configuran las tres facetas de su actividad: la alimentaria, la forestal y la micoterapéutica. Conde subrayó su actividad “única en Europa” a la hora de desgranar cada uno de los nuevos productos que obtienen de las setas, contribuyendo a la puesta en valor del paisaje autóctono y de los productos naturales.

El conselleiro hizo hincapié en la transferencia de resultados de la innovación al mercado y la potenciación del talento gallego, lo que le permite a Hifas da Tierra generar empleo cualificado contando con un 60% de trabajadores de alta cualificación. En este sentido, destacó el papel de la empresa como "tractora de otras economías, fijando empleo en el rural y desarrollando un ámbito de actividad económica muy importante".

Asimismo, el mandatario remarcó el apoyo brindado por la Axencia Galega de Innovación (GAIN) y por el Igape, que "ha permitido a esta firma reforzar su cooperación con otras empresas y centros de conocimiento, participando en las dos ediciones del programa Conecta Pemes, o seguir invirtiendo en la mejora de procesos y productos".

Conde declaró que Hifas da Terra sabe "mirar en otros mercados su futuro" al exportar ya el 10% de su producción a países como Francia, Italia o Portugal, tarea para la cual también cuenta con el apoyo del ejecutivo gallego.